2014. dec 09.

Esti csendélet a Qingdayilu-ról

írta: ZhenQiao!
Esti csendélet a Qingdayilu-ról

 Este 6 óra körül a Qingdao-i utak széle teljesen átváltozik a közélet színterévé... A kínai ételárusok mindenféle "kínai gyors kaját" árulnak az utcán amit helyben sütnek és potom pénzért adják. A munkából jövők, olcsó, meleg vacsorát keresők vagy kint ücsörögni vágyók mind az utcaszéleken, járdákon tülekednek a napi vacsoráért. Vannak tésztás ételek, sült húsok, mindenféle tofu (sajnos néha a büdös tofutól alig lehet levegőt kapni), mindenféle hal meg felismerhetetlen tengeri herkentyű stb., plusz az én örök kedvencem a huntun és kínai BBQ.  A kaja kicsit igénytelen, kicsit puritán, és nem is a legtisztább, de mégis nagy élet van ilyenkor kint, főleg ha jó a idő. Idősek, fiatalok csapatokban ülnek ki együtt vacsorázni, sörözni, beszélgetni vagy kártyázni. Mi laowai-ok (külföldiek) is szívesen ülünk ki barbequezni és sörözni a barátokkal.

 Nekem a képen látható házaspár a kedvencem. A koli előtti híres-neves, mi életünkben központi helyként ismert Qindayi úton árulnak minden este, a feleség főzi a huntunt (dumpling soup), a férj süti a bbq-t, az após szedi össze a koszos tányérokat, a gyerekek meg a vendégek között rendetlenkednek. Igazi, hamisíthatatlan leírás Róluk. :)

img_20141008_124627.jpg

img_20141008_124543.jpg

Szólj hozzá

szokások kínaiak Qingdao kínai étel Huntun